Ако качеството на храната, която ядете, и собственото ви здраве, са важни за вас, да не говорим за вашия външен вид и фигура, тогава вижте кои продукти не трябва да купувате, защото те само ще ви навредят.
Кренвирши и колбаси – обикновено в тях практически няма месо и тези продукти имат малко общо с него. Те съдържат консерванти, стабилизатори, подобрители на вкуса, трансмазнини, захар и Бог знае още какво. Благодарение на тях, може да бъде имитиран вкус от всичко, така че дори няма да разберете какво всъщност ядете. Производителите посочват някакъв процент месо, но какво е качеството му? Що се отнася до пушените меса, сега се използва „течен дим”, който отдавна е забранен в цивилизованите страни, тъй като е отровен.
Сладкарски изделия, особено масово производство, също не приемайте. Основната им съставка е захар и евтино палмово масло. Излишната захар в организма води до възпалителни процеси и преждевременно стареене. Много празни калории и нездравословни мазнини.
Популярните сладкиши обикновено са само захар. Хората, които казват „не консумирам захар, сега пия чай без нея“, в същото време приемат с литър сладка газирана вода 22 супени лъжици захар.
Експертите съветват да забравим за чипса, пържените картофи и всичко от фритюрника, тъй като това е пържено-преварено масло, което е силен канцероген, много трудно се извежда от тялото.
След всяко готвене на пържени картофи маслото трябва да се сменя! Кисело мляко с пълнеж. В такива кисели млека има планина от захар, по-добре е да изберете класическото, без нищо или да си го направите сами.
Майонеза – заложете пак на домашната, а не на купената..., защото в нея ще намерите и заместители на вкуса, и оцветители, и трансмазнини, и куп ненужни калории.
Пръчици от рак: няма да е тайна за никого, че те нямат нищо общо с раците, защого тогава ще струват много по-скъпо. Консервите – също. Това включва и любимата на всички ни риба тон, въпреки че тя е един от най-добрите продукти, които могат да бъдат закупени, особено в собствен сок. Ако е риба тон, важно е къде е уловена, тъй като този вид риба често събира тежки метали и токсични вещества.
Плодовите сокове имат малък процент сок, а останалото е захар, аромати и това, което смятаме за пълнеж, в най-добрия случай ще бъде ябълково пюре. Що се отнася до пресните сокове, по-добре е да ядете целия плод, отколкото самия сок без фибри. В противен случай вземате конска доза глюкоза от фруктоза, което от своя страна, провокира резки инсулинови скокове.
Да обобщим – избирайте пресни продукти, а не преработени, прясно месо, а не колбаси, прясна риба, а не консерви, зеленчуци/плодове, а не сокове. Колкото по-малко хора се намесват в процесите на обработка, толкова по-полезен е продуктът и толкова по-евтин е.
