Храненето играе ключова роля в поддържането на здравето на очите. Офталмологът Валентина Меркулова сподели списък с полезни продукти, които насърчават зрителната функция, които ще ви помогнат да поддържате зрението си на високо ниво.
В тази статия ще говорим за това какви храни трябва да включите в диетата си, за да поддържате здравето на очите.
Вашето зрение се нуждае от определени хранителни вещества, за да бъде ясно и силно. Според д-р Меркулова за особено полезни за зрителната система се считат следните храни:
Риба и морски дарове
Рибата е съкровищница от есенциални омега-3 мастни киселини, които не само поддържат здравето на сърцето, но и имат положителен ефект върху очите. Омега-3 мастните киселини помагат за укрепване на кръвоносните съдове на ретината и намаляват риска от дегенеративни очни заболявания.
Яйца и ядки
Яйцата са богати на лутеин и зеаксантин, каротеноиди, които играят важна роля в защитата на очите от вредните UV лъчи.
Ядките от своя страна доставят на тялото ценни антиоксиданти и витамини, които подпомагат здравето на очите.
9 причини за появата на метален вкус в устата
Оранжеви зеленчуци и плодове
Морковите, тиквите, прасковите и портокалите са само няколко члена на оранжевото семейство от плодове и зеленчуци, които са богати на бета-каротин. Този антиоксидант помага за поддържане здравето на ретината и насърчава регенерацията.
Зелените и цитрусовите плодове
Зелените като спанак и магданоз съдържат големи количества лутеин и зеаксантин. Те имат способността да пречистват вредните свободни радикали и да предпазват очите от оксидативен стрес.
Цитрусовите плодове като портокали и грейпфрути са богати на витамин С, който помага за поддържането на здрави кръвоносни съдове на очите.
Зехтин и млечни продукти
Зехтинът е източник на полиненаситени мастни киселини, които имат положителен ефект върху зрителната система.
Млечни продукти като кисело мляко и извара осигуряват на тялото важни микроелементи, които поддържат здрава очна тъкан.
Най-полезният зеленчук за сърце и кръвоносни съдове за тези над 40 години
Защита на очите: каротеноидите и средиземноморската диета
Каротеноидите, включително лутеин и зеаксантин, играят важна роля в защитата на очите от излагане на ултравиолетови лъчи. Те се съдържат в зеленолистните зеленчуци като спанак и броколи, както и в яйчните жълтъци. В допълнение, лекарят на Меркулова подчертава значението на средиземноморската диета.
Средиземноморска диета за зрително здраве
Тази диета се основава на диета, богата на витамини и антиоксиданти. Основните компоненти на диетата включват:
- голяма консумация на зърнени продукти;
- умерена консумация на зехтин, богат на полиненаситени мастни киселини;
- редовна консумация на пресни плодове и зеленчуци;
- включване на бобови растения в диетата;
- изборът на птиче месо и риба пред червено месо.
Средиземноморската диета помага за поддържането на здрави кръвоносни съдове и укрепва очната тъкан, което намалява риска от различни очни заболявания. /zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
