Побеляването на косата е неизбежен процес, но той може значително да се забави с подходящата диета.
Храната, която забавя побеляването на косата
Тъй като сивата коса се появява до голяма степен поради липсата на протеини в организма, трябва да увеличите консумацията на храни, богати на протеини, съветва изданието The Health Site. Месо, риба, бобови растения, яйца, млечни продукти ще помогнат за предотвратяване на ранната поява на сива коса и ще спрат процеса на избелване на косата.
Както са установили съвременните учени, протеинът играе важна роля за поддържането на здрава коса. Помага за укрепване на структурата на косъма и предотвратява накъсването.
За да постигнете устойчив ефект, трябва ежедневно да приемате храни, богати на протеини, поне 200 грама. Освен това какво точно да ядете - месо или извара, хумус или риба - всеки решава самостоятелно, пише още изданието. Зависи от личните предпочитания и препоръките на лекуващия лекар (при наличие на хронични или остри заболявания).
Роля на протеина, полза и вреда
Протеините изпълняват много функции в тялото:
- необходими са за растежа и изграждането на тялото;
- почти всички ензими и някои хормони имат протеинов състав;
- участват активно в производството на антитела и осигуряват на организма силна и функционална имунна система;
- участват в транспорта на много съединения;
- осигуряват хранителна енергия: 1 гр = 4 kcal.
Необходимо е да се гарантира, че средният дневен прием на протеини е поне 0,83 g/kg телесно тегло за възрастни на смесена диета и за предпочитане поне 1,2 гр/кг телесно тегло за възрастни хора.
Най-добрите източници на животински протеини са яйцата, неовкусените млечни продукти (напр. извара, сирене, извара), риба, птици и месо. Най-добрите източници на растителни протеини са бобови растения, ядки, семена и зърнени продукти.
Тежкият протеинов дефицит води до оток и мускулна слабост, както и промени в състоянието на косата и кожата. Дефицитът на протеин често възниква, когато има енергиен дефицит поради недохранване с протеини, както и други дефицити на хранителни вещества в резултат на общи хранителни дефицити.
Дългосрочният излишък на протеини в храната е вреден, натоварва бъбреците и черния дроб, може също да причини подагра и да увеличи риска от алергии. В дългосрочен план енергията, която тялото получава от протеин, не трябва да надвишава 20% от дневната хранителна енергия.
