Солената червена риба е любим деликатес на много хора. Покрай Нова година дори тези, които обикновено избягват подобни храни, се опитват да си я купят.
Най-добрият продукт за увеличаване на желязото в организма
Известно е, че червената риба е много полезна и се препоръчва като диетична и здравословна храна.
Въпреки това диетологът Наталия Нефедова посочва, че тя не на всеки влияе еднакво добре. Има две категории хора, които трябва да се откажат от нея.
Става дума за пациенти с хипертония, тоест хора, страдащи от високо кръвно налягане, и такива, които имат проблеми с бъбреците.
Те трябва да заменят осолена риба с други морски дарове, които не са солени, казва експертката.
Високото съдържание на сол в ястието може да бъде вредно за здравето, включително и за тези, които нямат хипертония и бъбречни заболявания.
Д-р Комаровски обяви как да изберем безопасна риба
Д-р Мясников отбеляза, че рибата е полезна само когато се отглежда в природата. Според него сьомгата, която сега се продава масово, е "морска свиня", която е специално отглеждана и хранена, също като прасетата. В този случай мазнината ѝ не се различава от свинската мазнина.
Диетологът Михаил Гинзбург пък отбеляза, че отглежданата във ферми пъстърва или сьомга, поставя под съмнение ползите от тях. Ако храните рибите по същия начин като прасетата, тогава мазнината, която образуват, е най-често срещаната, а не тази, за която всички са чували, че е полезна./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
