Свалянето на нежелани килограми се е превърнало във фикс идея на милиони хора по цял свят. Един от най-разпространените варианти е ограничаването на консумацията на определени храни. Съществуват хиляди варианти за диети. Всички те са различни по времетраене, начин на правене и съответно разрешени или забранени продукти.
Резултати от ново изследване обаче тотално отричат спазването на диети. То обхванало близо 60 000 души.
Резултатите показали, че съществува връзка между скоростта, с която участниците се хранели, и телесното им тегло.
"Промените в скоростта, с която поглъщаме храна, може да доведе до промени, свързани със затлъстяването, индекса на телесна маса и обиколката на талията - заявиха учени от университета Кюшу в Япония. - Намеси, които целят да се намали скоростта, с която се храним, може да са ефикасни в борбата със затлъстяването." Били проучени медицинските досиета на 59 717 души, засегнати от диабет тип 2, за периода 2008 - 2013 г.
У 7 на сто от участниците, които заявили, че се хранят бавно, обиколката на талията била по-малка от средните показатели. Едва 21,5 на сто били с наднормено тегло. 56 на сто от участниците, които уверили, че се хранят с нормална скорост, и 37 на сто от онези, които се хранели бързо, наднорменото тегло било по-често срещано. Те имали и по-висок индекс на телесна маса. "Онези, които забавиха скоростта на храненето си, бяха предразположени да свалят килограми", отбелязаха учените.
"Получените резултати са интересни и потвърждават, че бавното хранене е свързано с по-малко увеличаване на телесното тегло в сравнение с бързата консумация на храна", коментира Саймън Корк от Импириъл колидж в Лондон. Резултатите от изследването са публикувани в "Бритиш медикъл джърнъл".
