Енергийните напитки и хранителните добавки, съдържащи кофеин и други стимуланти, са свързани с по-често съобщавани сериозни сърдечносъдови инциденти, включително сърдечен арест и инфаркт. Особено внимание привличат данните за младите хора. Това показва ново проучване, представено на научните сесии на Американската сърдечна асоциация (AHA), които се провеждат от 6 до 9 ноември 2026 г. в Чикаго, съобщава Fox News.
Изследването е ретроспективно и обхваща над 28 000 доклада до Американската агенция по храните и лекарствата (FDA), свързани със сърдечносъдови инциденти. Сред описаните състояния са сърдечен арест, миокарден инфаркт, камерни аритмии, сърцебиене, тахикардия, болка в гърдите и синкоп (припадък).
Резултатите показват значителни разлики в честотата на съобщаваните сърдечни проблеми при продукти със и без стимуланти.
Сърдечният арест е фигурирал в докладите за продукти с кофеин и други стимулиращи вещества приблизително 11 пъти по-често, отколкото в съобщенията за продукти без такива съставки. Инфарктите са били докладвани около 4,5 пъти по-често, а камерните аритмии и сърцебиенето – приблизително четири пъти по-често.
Сред останалите описани оплаквания са ускорен сърдечен ритъм, болка в гърдите, замаяност и припадъци.
Особено показателно е, че около 45% от съобщените сърдечносъдови инциденти, свързани със стимуланти, са били при хора на възраст между 18 и 34 години.
Учените са разгледали продукти, съдържащи кофеин, метилксантини, гуарана, йерба мате, синефрин, йохимбин и други стимулиращи съединения. Подобни вещества се срещат не само в енергийните напитки, но и в шейкове за заместване на хранене, протеинови барове, смутита, витаминни комплекси и хранителни добавки за спортуващи.
Колко кофеин е опасен за сърцето?
Новите резултати допълват предишни научни наблюдения за потенциалните рискове при прекомерна консумация на кофеин.
Детският кардиолог Колин Кейн, който не е участвал в изследването, предупреждава, че високите количества от веществото могат да бъдат опасни както за хора с установени сърдечни заболявания, така и за такива, които нямат диагностицирани проблеми.
Кейн ръководи отделение в Children's Health и е професор в Югозападния медицински център на Тексаския университет.
Според научно становище на Американската сърдечна асоциация от 2026 г. за кофеина и сърдечносъдовото здраве, приемът на до 400 милиграма кофеин дневно обикновено се смята за безопасен за повечето здрави възрастни.
Това количество се равнява приблизително на пет чаши черно кафе по 225 милилитра, въпреки че действителното съдържание на кофеин може да варира значително според вида и начина на приготвяне.
При енергийните напитки и някои хранителни добавки обаче концентрацията може да бъде много по-висока.
Определени енергийни напитки съдържат до три пъти повече кофеин на единица обем в сравнение с обикновеното кафе. При някои добавки, предназначени за прием преди тренировка, концентрацията може да надхвърля тази в кафето повече от 12 пъти.
Това означава, че сравнително малко количество от определен продукт може да осигури значителна част от препоръчителния максимален дневен прием, а в някои случаи и да го надхвърли.
Опасността не е само в кофеина
Според д-р Памела Бенавидес, кардиоторакален анестезиолог в медицинския център Fairfield в Ланкастър, щата Охайо, и водещ автор на проучването, допълнителен проблем представлява комбинирането на различни стимуланти.
Много от продуктите съдържат не само кофеин, но и вещества като синефрин, йохимбин и метилхексанамин.
Взаимодействията между тези съставки все още не са напълно изяснени. Особено притеснително е, че подобни комбинации често се използват от млади хора, които се смятат за напълно здрави и не предполагат, че могат да имат сърдечносъдов проблем.
Стимулантите могат да повишат сърдечната честота и да повлияят на кръвното налягане и сърдечния ритъм. При определени обстоятелства това би могло да създаде допълнително натоварване за сърдечносъдовата система.
Симптомите, които не бива да се пренебрегват
Изследователите препоръчват на потребителите, особено на младите хора, да следят внимателно общото количество кофеин, което приемат от различни източници през деня.
Особено внимание трябва да се обръща на сърцебиене, ускорен или неравномерен пулс, болка или стягане в гърдите, замаяност и припадъци, появили се по време на употребата на енергийни напитки и добавки или след това.
При подобни оплаквания е необходима медицинска оценка, а при силна гръдна болка, загуба на съзнание или тежки симптоми трябва незабавно да се потърси спешна помощ.
Повишено внимание се препоръчва на хората с диагностицирани сърдечни заболявания, фамилна история на внезапни сърдечни инциденти и на тези, които приемат лекарства със стимулиращ ефект или медикаменти, влияещи върху сърдечната честота и ритъм.
Сред рисковите групи попадат и пациентите с потенциално опасни аритмии, както и възрастните с коронарна артериална болест.
Специалистите обръщат внимание и на възможността част от потребителите да имат недиагностицирани сърдечни заболявания. При тях приемът на големи количества стимуланти може да представлява допълнителен риск.
Защо 11 пъти повече съобщения не означават 11 пъти по-висок риск?
Въпреки тревожните резултати авторите подчертават, че проучването има съществени ограничения.
Данните са предварителни и все още не са публикувани като пълна научна статия, преминала през независимо рецензиране.
Освен това анализът е обсервационен. Това означава, че установява връзка между определени продукти и съобщени сърдечносъдови инциденти, но не доказва, че употребата им е непосредствената причина за тези състояния.
Един от основните проблеми е липсата на информация за общия брой хора, които са консумирали съответните напитки и добавки, без да получат оплаквания.
Докладите до FDA се подават доброволно, което означава, че част от случаите може изобщо да не са регистрирани. В други съобщения информацията може да бъде непълна, неточна или противоречива.
Не е изключено върху описаните инциденти да са повлияли и други фактори, включително употреба на алкохол или наркотични вещества, интензивни физически натоварвания, недиагностицирани заболявания и взаимодействия с лекарства.
Поради тези ограничения установените разлики в докладването не могат да се използват за изчисляване на действителната вероятност човек да получи инфаркт или сърдечен арест след употребата на енергийна напитка.
Производителите оспорват резултатите
Американската асоциация за напитки (American Beverage Association), базирана във Вашингтон, оспори изводите от изследването.
От организацията посочват, че енергийните напитки се консумират от милиарди хора по света повече от три десетилетия и че регулаторните органи в различни държави са оценявали тяхната безопасност.
Според асоциацията FDA, Министерството на здравеопазването на Канада и Европейският орган за безопасност на храните се позовават на висококачествени научни доказателства, според които умереният прием на до 400 милиграма кофеин дневно от всички източници е безопасен за повечето здрави възрастни.
Представителите на индустрията твърдят също, че енергийните напитки съдържат по-малко кофеин от някои кафета, продавани в кафенетата, и че регулаторните органи не са установили вредни взаимодействия между кофеина и останалите съставки в тези напитки.
Критики към методологията отправи и Андреа Уонг, главен научен директор на Съвета за отговорно хранене (Council for Responsible Nutrition) във Вашингтон.
По думите ѝ анализът не отчита колко хора действително са използвали разглежданите продукти, дали са ги приемали в прекомерни количества или неправилно, нито каква е била точната доза кофеин и други стимуланти в отделните порции.
Според Уонг това не позволява да се установи реалната честота на сърдечносъдовите инциденти или да се определи количествено рискът за потребителите.
Тя изрично подчертава, че 11-кратната разлика в съобщенията за сърдечен арест не означава, че хората, които употребяват подобни продукти, са 11 пъти по-застрашени от такъв инцидент.
Какво означават резултатите за потребителите?
Макар изследването да не доказва пряка причинно-следствена връзка, то поставя въпроса за безопасността на продуктите, които комбинират високи концентрации на кофеин с други стимулиращи вещества.
Особено важно е потребителите да проверяват етикетите и да отчитат общия дневен прием на кофеин от кафе, енергийни напитки, хранителни добавки и други източници.
Границата от 400 милиграма не е универсална гаранция за безопасност. Индивидуалната чувствителност към кофеина е различна, а при определени заболявания, прием на лекарства или други специфични състояния може да е необходим значително по-нисък прием.
Предстои резултатите да бъдат оценени и чрез допълнителни изследвания, които да установят по-точно как дозировката, комбинациите от стимуланти и индивидуалните здравословни особености влияят върху вероятността от сериозни сърдечни усложнения.
