Захарният диабет тип II е много коварна болест, която не може да се излекува напълно, можете само да я контролирате. Милиони хора на земята все още не могат да бъдат наречени диабетици, но те вече имат преддиабет.
По-конкретно, на този етап човек може да попречи на захарния диабет - развитието на болестта може да бъде спряно. За да направите това, трябва да следвате препоръките на лекуващия си ендокринолог и да ядете правилните храни.
Ново проучване на British Medical Journal установи, че консумацията на повече плодове и зеленчуци може да намали риска от диабет тип 2 с 50% при масивни 16-годишни усилия. Изследването обхвана над 23 хиляди души на възраст 16 и повече години.
Д-р Маурисио Гонсалес, лекар със седалище в Ню Йорк, въз основа на резултатите от това проучване разработи пет препоръки за консумация на плодове и зеленчуци за хора с преддиабет.
Учените изчислиха колко месо на ден трябва да ядем, за да спасим земята
Първият важен съвет от американския лекар е половината от чинията при хранене да бъде напълнена с плодове или зеленчуци. За хората със склонност към диабет краставиците, билките и чушките са най-добрият избор. За десерт можете да използвате плодове, праскови и ябълки - със сигурност с корите.
Второ, за да се предотврати развитието на диабет, е необходимо правилно да се комбинират протеини и въглехидрати. Яденето на въглехидрати заедно с протеинови или растителни мазнини ще помогне да се намалят колебанията в кръвната захар.
Третата препоръка на американския лекар е да включвате в диетата си храни, които намаляват възпалението. Както е правилно, това са зеленчуци и плодове с ярки цветове - чушки, домати, моркови и т.н.
Какво се случва с тялото ни при редовна консумация на масло?
Яденето на ярко оцветени растителни храни увеличава приема на фитонутриенти, които намаляват възпалението. Последното, между другото, е в основата на развитието на много заболявания, включително диабет.
Четвърто, д-р Гонзалез настоятелно препоръчва увеличаване на количеството фибри в диетата, което спомага за стабилизирането на нивата на кръвната захар. Трябва да ядете 8 до 10 грама фибри при всяко хранене. В половин чаша леща например има цели 8 грама.
Петият съвет на Гонзалес е правилното разпределение на плодовете и зеленчуците. Според лекаря растителните храни не трябва да се консумират наведнъж. Те трябва да бъдат разделени и допълнени. Например, любимата ви овесена каша за закуска трябва да бъде допълнена с плодове. Коктейл с ленено семе ще се справи добре със зеленчуците.
По-добре е да хапнете сандвич със зеленчуков намаз. Плодовете и зеленчуците са чудесно допълнение към шейк от овесени ядки и могат да се използват за смутита./ zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
