Черният дроб, който извършва синтеза на жлъчката и нейното отделяне в жлъчния мехур, неутрализирането на хранителни токсини, лекарствени метаболити или алергени, се нуждае от сериозна поддръжка и подкрепа. Ирина Учурова, гастроентеролог и хепатолог в SM-Clinic, каза какви храни да ядем за здравето на черния дроб.
Преди всичко трябва да се съсредоточите върху храни, съдържащи антиоксиданти и витамини. Това включва кориандър, копър, магданоз, целина, мента, босилек. Зелените храни участват в прочистването на организма и предотвратяват развитието на мастен черен дроб.
Консумирането на месо удължава живота?
Пектинът - цвекло, ябълки, праскови, кайсии, сливи - ще помогне за поддържане на здравето на черния дроб. Храните с омега-3 и аргинин (орехи, риба, яйца, грах) ще увеличат регенерацията на чернодробните клетки.
Специалистът добави, че фибрите също биха били от полза. Препоръчително е да се използват трици, перлен ечемик, тиква, броколи, елда, ленено или зехтин./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
