Мнозина търсят алтернатива на лекарствата в народните средства. И не е тайна за никого, че обелките от лук в много отношения са универсално лекарство.
Нашите баби са миели косата си с обелки от лук, за да я направят копринена, здрава и блестяща.
Люспата се добавя към супата, за да накара бульонът да придобие златист оттенък.
И как отварата от лукова кора може да повлияе на функционирането на нашето тяло?
Как да се справим с киселините и кои храни трябва да се избягват
В обелките се съдържа разнообразие от биологично активни вещества, които имат свойството да укрепват сърцето. Тези вещества също така се отличават с редица антиканцерогенни свойства.
Твърде се, че 500 000 тона люспи от лук се изхвърлят ежегодно от домакинствата и преработващите предприятия в Европа.
Учените от Мадрид са провели серия от опити, които са установили, че люспите на лука са богати на вещества, които могат да бъдат използвани в хранителната промишленост, като добавки или като основа на лекарствени продукти.
Как да възстановим обонянието си след прекаран COVID-19
Специалистите съветват да консумираме обелките от лук в необработен вид. Редовната им консумация гарантира правилното функциониране на стомашно-чревния тракт. Успоредно с това те укрепват сърдечният мускул.
В самата луковица специалистите открили значително количество фруктани. Тези вещества стимулират нарастването на стомашната флора. В луковиците се съдържат и органични съединения на сярата, които пречат на образуването на холестеринови плаки в кръвоносните съдове.
/Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
